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【大阪】商品企画開発/いわずと知れた飲食大手企業!東証一部上場と安定基盤/【若手歓迎!】

気になる

掲載日:2019/08/21

※採用企業名は会員のみ表示されます。

年収:応相談

勤務地 大阪
業種 流通・小売・サービス > 小売
職種 マーケティング > 商品企画・開発
化粧品・食品 > 研究・開発

仕事内容

【職務概要】
全国で338店舗を展開する同社で出される商品の企画開発をお願いします。
メニューは「定番メニュー」をはじめ、旬のネタの「期間限定メニュー」、うどんやデザートなどの「サイドメニュー」から構成されていますが、そのすべての開発にかかわっていただきます。「期間限定メニュー」の変更が月に4~5回、「定番メニュー」の変更が年2回。また、四半期に1回すべてのメニューの見直しがあります。

【職務詳細】
・取引先との仕入れ材料などの調整
・商品サンプルの試作、試食
・店舗への導入
・品質管理
・販売状況の分析   
・改善提案 など

事業内容

回転寿司チェーンの経営

必要な経験・能力

【必須】
下記いづれかの経験者
・中華、洋食(イタリアン)、エスニック、和食などの調理、料理経験をお持ちの方
※創作料理の経験や自身のアイデアで料理をした経験をお持ちの方を対象としています。
・フード、食品業界での商品企画、開発、調理、品質管理などの経験をお持ちの方
・食品メーカーでの原料仕入れ経験
※資料作成程度のパソコンスキルは必須です。

ヘッドハンター注目ポイント

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この求人情報の担当ヘッドハンター

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明るい未来を一緒に見つけましょう
業界経験年数:6年~10年    勤務地:大阪
業種:IT・インターネット / 流通・小売・サービス / エンターテイメント
職種:クリエイティブ / IT技術職 / ゲーム

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